Caminando por la Plaza Catalunya un medio-día decidí bajar la calle Jovellanos y me encontré con un excelente restaurante vegetariano. Había una fila de clientes esperando entrar al restaurante para la comida. 
 
El menú del día se veía muy atractivo. Por sólo 9 euros con 50 céntimos podías elegir una entrada (sopa o ensalada del día) y un plato fuerte (verdura, pasta sencilla, pasta rellena o legumbre). 
 
Yo pedí una deliciosa ensalada de quinoa para comenzar y una torre de vegetales a las brasas con queso Edam como plato principal. El postre es un costo adicional de 3 euros con 50 céntimos. Yo elegí las peras al horno en salsa de vino tinto y zumo de naranja con helado de anís. Todo estuvo muy delicioso.
 
Además del menú del día, Teresa Carles también ofrece un menú completo de ensaladas, entrantes, picadas, platos, postres y bebidas a precios bastante razonables dada la calidad y originalidad de las recetas. Lo recomiendo mucho siempre y cuando se tenga una reserva o no tenga apuro en sentarse.
¡Buen provecho!