Un poco cansada ya de la dieta mediterránea, decidí buscar nuevas opciones culinarias. Durante mi visita a Mosquito la camarera me recomendó el restaurante Red Ant del mismo dueño. Red Ant es un restaurante ubicado en el Barrio Gótico, Tiradors 3-5, que se especializa en la comida thai y vietnamita. Su especialidad es el ramen, una sopa de fideos asiáticos.
Al llegar al restaurante, tuvimos que esperar unos 20 minutos para sentarnos pues estaba llenísimo y no habíamos hecho una reserva con antelación. El tiempo de espera nos dio la oportunidad de ver el menú y decidir lo que íbamos a pedir.
Pedimos rollos de primavera frescos, bok choy y cha siu baau (bollo de cerdo a la barbacoa) para comenzar. De plato fuerte pedimos cada una un ramen de cerdo a la barbacoa. Todo estuvo muy delicioso y perfectamente sazonado. Me recordó de mi viaje a Camboya el año pasado.
Para acompañar la comida, pedimos una cerveza artesanal hecha en Girona. La cerveza estuvo muy sabrosa y refrescante. Le cayó muy bien a la comida.
El ambiente del restaurante es muy acogedor. Tiene dos barras, varias mesas y una cocina abierta que permite ver a los cocineros mientras preparan cada uno de los platos. El restaurante tiene en su mayoría mesas para 2 a 4 personas. No está preparado para acomodar a grupos grandes. Recomiendo hacer una reserva puesto que el lugar se llena rápidamente.
La cuenta nos salió en 33 Euros (16.50 Euros por persona), lo cual nos pareció un precio muy justo dada la calidad de la comida y el excelente servicio.
No puedo esperar a mi próxima visita a Red Ant.
¡Buen provecho!