Otoño en Cataluña

Ahora estamos en noviembre, que es realmente el otoño en Barcelona. Pero este otoño no es lo que estoy acostumbrada a tener cuando estoy en los Estados Unidos. En realidad, las temperaturas aquí no han bajado mucho durante las últimas semanas, que es muy diferente de...

Ruta de tapas

La Ruta de Tapas de Barcelona es una propuesta organizada por Gastronosfera por la cual algunos restaurantes y bares ofrecen promociones que son gangas—por 2,50 euros, tienes una tapa sabrosa con una caña de cerveza o clarita. La ruta dura 10 días, lo que te da...

Raimat

Raimat es una localidad del municipio de Lleida, a dos horas de Barcelona, donde se cultivan uvas y se elaboran vinos. Situado al interior del país, el clima es más continental pero todavía moderada por el Mediterráneo, medio ambiente perfecto para los viñedos. Asistí...

Museu de la Xocolata

Si has andando desde el Arc de Triomf hasta el Born, quizás hayas encontrado el Museu del Xocolata, un museo en el Carrer Comerç dedicado a la historia y al arte de la fabricación del chocolate.  El museo en sí es bastante pequeño, pero, si quieres ver algunas...

Calçotada

La calçotada es una tradición gastronómica catalana que vale la pena de probar cuando estás en Barcelona! Se hace durante los meses del invierno, de noviembre hasta abril, cuando la legumbre principal de la comida es de temporada. Como es una ocasión que dura por lo...