Mar 12, 2012 | Gastronomía, Restaurantes
El mes pasado, A, M, y yo fuimos a Freixa Tradició, un restaurante de cocina tradicional catalana, para cenar. Fue “Barcelona Opportunity Week” (BCNOW) y quisimos aprovechar la oportunidad para comer en un restaurante elegante por un precio asequible. La oferta fue un...
Mar 8, 2012 | El Raval, Gastronomía, Restaurantes
Esta semana tuve el gran placer de recibir a mi amiga del colegio y su hermana en Barcelona. Su visita fue no más que otra razón para salir a la ciudad y probar nuevos restaurantes. Mi amiga había leído sobre el Raval, y como tomo clases en el campus de Historia y...
Feb 20, 2012 | Bares, El Born, Gastronomía, Restaurantes
Encontramos a La Lonja de Tapas por accidente. El pasado Domingo, K, M y yo queríamos comer el menu de “brunch” en el restaurante Milk, pero como su cocina cierra a las 4, y no nos levantamos hasta las 3 de la tarde, tuvimos que encontrar otro lugar en El Born que nos...
Nov 14, 2011 | Barri Gotic, Gastronomía, Restaurantes
Cada persona que visita Barcelona necesita comer en Els Quatre Gats al menos una vez, si no por la comida, por lo menos para la experiencia cultural. Es uno de los restaurantes más antiguos de Barcelona, y es muy conocido por su pasado vibrante. Había muchos...
Nov 7, 2011 | Bares, El Born, Gastronomía
El fin de semana pasado estuvieron mis padres visitándome aquí, en Barcelona. El sábado fuimos al Museu Picasso por la mañana, donde nos impresionamos con el talento del artista. Al salir del museo, estábamos con tanta, pero tanta hambre que fuimos a un restaurante...
May 31, 2011 | Gastronomía
Ingredients: – 1 litre de llet – 8 ous, només rovells – 150 g de sucre – 50 de midó – 1 pell de llimona – 1 branca de canyella Preparació: Bullir la llet amb la pell de la llimona i la canyella, colar-ho Desfer el sucre amb els...
